昨夜はいつもより早めに就寝。
今朝はまぁまぁ気分よく目覚め朝食を食べ終えた。が、なんとなくすっきりしない。
ん？“○－ラックが必要では？”、な～んて声が聞こえてきそうだが、私には無用の長物である。
そうそう、こんなときはミルクティーがいいんだっけね！
紅茶を入れるときは必ずこの本を開く。大好きな本の一冊である。
今から６年ほど前の葉桜の頃、友人の誘いで『Ｔｅａ House TAKANO』に行った。
今でこそ友人と言えるが、当時は初対面の方である。
上野で用事を済ませ、「お茶でも」ということで連れて行ってくださったのである。
緊張している私はメニューを見てもよく分からない。目に飛び込んできたのがダージリンの文字。
ストレートでお願いした。友人はミルクティー（葉茶の名は忘れた）をオーダーしたような気がする。
「おいしい！」と思わず声を出した私に、友人は「紅茶なら、この店が一番おいしいんだよ。」と答えた。
何を話したかここに記することはできないが、緊張したり心配したり楽しかったりのティータイムを過ごした。
“お土産に”と、友人からいただいたのが、この本と紅茶の葉茶セットである。
もちろん本には、著者ティーハウスタカノ店主高野健次氏の自筆サインが記されている。
うれしかったな～。
それ以来、私は紅茶をたてることが好きになったのである。
『紅茶 おいしいたて方』（1999年9月15日発行）の本は、私の愛読書であり、紅茶の先生でもある。