こんにちは。今日は節分ですね。
スーパーでも1週間ほど前から恵方巻きの予約受け付けています！と賑やかなアナウンスがありました。
我が家は節分には蕎麦と自分で作る巻き寿司を用意します。子供たちが小さい頃は好きな具材。ツナや海老、厚焼き卵，時には焼肉。
今年はリモートワーク中の息子に、昼ごはんに納豆巻きとネギトロ巻きを作りました。リモートワーク２年目に入り過去最高の体重を記録してる息子は夜は炭水化物を摂らないようにしています。
夜は鍋🫕。日々具材を変え、味を変え工夫しています。最近美味しかった鍋は海老と鱈を入れた和風出し汁。最後に青森産のネバリスター，粘りの強い山芋を下ろして一煮立ち。山芋がお餅のようでほっくり。熱々をいただきました。昨日は野菜カレー鍋。
さて今日は何にしようかな？
レオンはスッキリしたお顔でおすましポーズ。
ハンサムな横顔。
今日も楽しく過ごそうね‼️
穏やかな一日になりますように。
おしまい。