自宅でワイン『AuBonClimat knox Alexander』

とある日の夕食

彼氏が「いいワインを飲もう！」と、自宅で寝かせていた

カリフォルニアワインの『AuBonClimat』を持って来てくれました。

「Knox Alexander（ノックスアレキサンダー）の2000だよ！」

と、力強く言われるも

全くその価値がわからぬ私。。

オーボンクリマの中でも、かなりいいワインらしい。

■AuBonClimat Knox Alexander

いただいてみると

びっくりするほどの酸味と渋み。。

時間が経っても好転せず。

「絶対、持ってきたとき揺らしたからだ。

数日は静かに寝かしておかないといけなかった。。」

と何度も何度もいう彼。

そんなに味違うもんかねー。はずれワインだったんじゃないの？

と思ってみたり。

■Macon Villages Nouveau

一緒に飲んだマコンのヌーヴォー（白）。

ハーフサイズです。

あんまり美味しくなかった。

彼はお酒を飲むとすぐ赤くなるので

「赤くなってきたね」と言うと

「全く変わらないね」と言われたので

「私は顔に出ないけど、態度に出るね」←こないだ酔っ払って彼氏を家から閉め出した

と返すと

「上手いこと言ったと思ってんだろ」と怒られました(笑)。。

そんなやりとりも楽しい、家飲みです。

大阪阿波座で馬肉ランチ『波津馬』

大阪阿波座にある馬肉居酒屋『波津馬 』

通常夜だけの営業のようですが

毎月29（にく）の日だけランチやってます。

■馬ユッケ丼

ご飯の上に、生の馬刺しが細切りで乗っている丼ぶり。

卵をまぜていただきます。

馬肉は、とてもやわらかく臭みがなく、上質で

甘みもあって美味しかったです。

かなり甘めのタレですが、悪くないです。

お味噌汁には馬の肝？何かモツ的なものが

入っていたような。

変わった風味で美味しいです。

どんぶり、なかなか美味しかったけど

ご飯が、ご飯が・・・私には少なかった。。

小鉢も無いので全く足りず、帰りにコンビニでパン買って食べちゃった。。

馬焼き専門 波津馬 京町堀店 （郷土料理 / 阿波座駅 、中之島駅 、玉川駅 ）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

九段下でワイン『東京タヴァーン・ビストロ南』

ずいぶん前に訪問した九段下の

『東京タヴァーン ビストロ南 』

タヴァーンてなんじゃ？

居酒屋のことらしい。

ワイン通で有名な南喜一郎氏のお店です。

訪問した日にも、南氏主催のワイン会が私たちの隣の席で開催されていたので

ボトルをチラ見。。うらやましいボトルが並んでいます。

うちの彼氏もワイン会に参加したことがあって

ラルロー垂直で飲んだ、と喜んでました。

お料理はプリフィクスのコースをお願いしてみました。

■田舎風パテ

肉感のしっかりあるパテ。

悪くないです。

添えてある野菜類が・・・もうちょっと美味しく作ってくれないかな。

■ウサギのロースト

決してまずいというほどではないお肉で。

このつけあわせももうちょっと・・・と思いません？

■ChambolleMusigny2007

Dujac Fils ＆ PERE（デュジャックフィスエペール）

ほんとは別のシャンボールミュジニーがよかったのだけど（誰のだったか忘れた）

「最後の1本があちらのお客様に出ちゃいまして・・・

いや～ほんと美味しかったんですよ～。残念です」

だって！残念。

「これも悪くないですよ♪」と言われたとおり、

軽やかさがありつつ熟成感もあって

まずまず良かったです。

■りんごのコンポート（多分）

確か林檎のコンポート。あんまり時間がたっちゃって忘れちゃった。

味はもう2歩というのは覚えてます。

お料理が今二歩なのが、残念。

東京タヴァーン （フレンチ / 九段下駅 、神保町駅 、飯田橋駅 ）
夜総合点★★★☆☆ 3.0