大阪阿波座にある馬肉居酒屋『波津馬 』
通常夜だけの営業のようですが
毎月29(にく)の日だけランチやってます。
■馬ユッケ丼
ご飯の上に、生の馬刺しが細切りで乗っている丼ぶり。
卵をまぜていただきます。
馬肉は、とてもやわらかく臭みがなく、上質で
甘みもあって美味しかったです。
かなり甘めのタレですが、悪くないです。
お味噌汁には馬の肝?何かモツ的なものが
入っていたような。
変わった風味で美味しいです。
どんぶり、なかなか美味しかったけど
ご飯が、ご飯が・・・私には少なかった。。
小鉢も無いので全く足りず、帰りにコンビニでパン買って食べちゃった。。
馬焼き専門 波津馬 京町堀店
(郷土料理
/ 阿波座駅
、中之島駅
、玉川駅
)
昼総合点★★★☆☆ 3.0