いつも(大量に)食べて飲んでいるので、「美味しいお店教えて」と時々聞かれます。
で、銀座だったら・・・とお勧めしているのが、スペイン料理の『エスペロ 』。
ここに来たら、
・イベリコ豚のハムもしくはチョリソー
・ヤリイカの詰め物ウニソース（国際大会で銀賞らしい）
・パエジャ（パエリア大会2位らしい）
を頼んじゃいます。
いずれもちょっぴりコッテリしていますが、文句無く美味しいです
！
これ名前なんだったっけ
！？でも美味しかったのは覚えてる！
中にカニの身が入っていて、皮に包んでカラッと揚げてあるお料理です。
熟成したチョリソーをいただくと、お酒が止まりません！！
イカ墨のパエジャ☆旨みが凝縮したカリカリのパエリアです。
ＣＡＶＡ（スパークリングワイン）や赤ワインも美味しいけど、
スペインビールもなかなかです
ぜひ一度行ってみてください。
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おすすめ度：★★★★★
青梅で働いている友達が、仕事の研修で水道橋に来るというので
一緒に美味しいご飯を食べたいと思ったのですが、水道橋はレパートリなし。
そこで、水道橋で一番評価が高いお店を！と思い、
食べログで調べた「仕事馬 」という
桜肉料理のお店に行こうとしたら予約が一杯。
なので、次に美味しそうだったシンガポール料理の『海南鶏飯 』に行ってみました。
入った瞬間「あら、ちょっとファミレスみたい・・・」と軽くガッカリしたのですが、
あれよあれよという間にほぼ満席に。人気のお店みたいです
。
シンガポール料理は、タイ料理＋ベトナム料理のようなラインナップ。
生春巻きや、カニのから揚げ、焼き鳥をピーナッツ味噌につけて食べる
サテーなる料理などを堪能。
甘辛くて、ビールに合う味です
。
シンガポールのビールで「タイガービール」てのがあったので飲んでみましたが、
残念ながら1本で十分・・・な感じ。
ついでに台湾ビールってのも試してみましたが、これもイマイチ。
シンハーや青島は好きなんだけどな。。
料理は結構いけました。
特に、店名にもなっている鶏飯、美味しかった！
ごはんに蒸し鶏を乗せ、好きな薬味をつけて食べます。
ごはん（タイ米）は、鶏のスープで炊いてあるらしく、たくさん食べたくなる味♪
シンガポールでは有名な料理のよう。
沢山食べて飲んだのにお会計も安くて（一人5000円くらい）、
人気があるのも頷けました。
機会があったらまた食べたいー
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おすすめ度：★★★☆☆（★3.5です）
最近、数年ぶりの品川勤務になりました。
で、以前から気になっていたWing高輪にある日本酒の古酒がいただけるバー
『酒茶論 』へ。
10年目くらいまでの若めの古酒と、
30年超のかなりの古酒が入ったそれぞれ3種類の飲み比べセットを、
1セットずつ頼んでみました。
若目の古酒は基本的にスッキリしますが、酸味のあるものも。
より古いセットの、30年超のものはまるで紹興酒！！
色も濃い茶色です。そして、香りは紹興酒ですが、かなりの酸味が・・・。
でもそれが味わい深い感じです。
こちらのお店はとても残念なことに、フードが全然ダメでした。
その中においては、全国の珍味はまあまあですが。。
1軒目としては絶対に行かないほうがいいです。
ちなみに、月曜19時前だというのにお店はかなり混んでました！
なんでだろう・・・？？
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おすすめ度：★★☆☆☆
