池袋駅、何線でもいいので改札を出たら、
地上には出ずに
そのまま駅構内を西口、東武デパート方面へ。
TOBU_HOPE_CENTERのオレンジの看板が見えたら
食堂街の矢印を探し、ドアを開けて進むと
そこにあるのが
埼玉の有名ラーメン店、「頑者」が、
池袋、しかも駅直結のビルに。
この利便性は特筆に値する。
■つけ麺
正直、期待してなかった。
でも美味しかったつけ麺。
すごく美味しいか、と言われたらそうじゃないけど
でも悪くない。
若干甘いけど、最後まで美味しくいただけるし
スープ割りもいける。
注文してから程なく出てくるのに、つくり置き感なしで
オペレーションにも感心。
混んでいるけど、待っても2～3人。
待ち時間が無いのもGood。
■汁なし担々
つけ麺が好感触だったので、別メニューを食べに2週間後に再訪。
底にある、白ごまのたれと混ぜていただく。
肉味噌がかなり塩辛いのがどうにももったいないが、
白ごまのタレはまろやかで良い。
麺がふにゃふにゃなのも非常に惜しまれる。
固めを頼んだら、いい感じかも。
個人的には、利便性・待ち時間含めて
狸穴 ＜頑者
でした。
こりゃ、また行っちゃうな。
東京アンダーグラウンドラーメン 頑者 池袋東武ホープセンター
（つけ麺
/ 池袋駅
、東池袋駅
、都電雑司ケ谷駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.0