阿波座駅ほど近くの、『うどん ごくう』
ちょっとご無沙汰していた間に、新メニューが増えてました(@_@;)!!
■カレーうどん(昼限定)
数十種類のスパイスと、隠し味のお味噌が効いた逸品。
すんごく美味しい。
辛味もあるけど、牛乳なのか、まろやかさが絶妙で
出汁も効いていて、食べ飽きない。
単品650円、ご飯つきで700円
けっこうルーが多いので、うどんを食べたらご飯を投入!
・・・ウマ!!とまらん。。
■かすうどん
こちらも負けず劣らず旨い。
質の良いモツをじっくり炒めて(油かす)あって、「何だこの脂の旨みはっ!?」と仰天。
出汁は関西風で甘め、甘さは若干苦手ですが、美味しいです。
モツを多めに残して、こちらもスープの中にご飯をドボン(笑)
雑炊みたいでこれまた2度おいしい♪
いやー、この2品、すごい進化です。ほんと。素晴らしい。
温かいうどんも、茹で加減が固めになってきているのが
個人的にはかなり嬉しい。
ますます通ってしまいそうです。
ということで、評価を★4つにさせていただきました。