以前から気になっていた
新なにわ筋沿いにある、うどん専門店『ごくう 』
■ちく天＋たまご天ぶっかけうどん
と
鶏からあげつきご飯
極太で、かなりの長さのちくわ天。
そして、たまごの天ぷら。
食べてみてびっくり。
天ぷらがめちゃくちゃ美味しい。
さっくり揚がっていて、まったくしつこさが無く。
追加オーダーの鶏からあげ+ご飯（150円）のほうは
唐揚げの味がもう一歩。悪くはないですけど。
肝心のうどんは、コシはあるもののエッジが全くないタイプ。
まーるい。
好みではないが、このへんでこのレベルのうどんを出してくれるなら
十分良いのではないでしょうか。
つゆも、丁寧に作ってあるのがわかる感じで
さっぱり、美味しいです。
■かまたまうどん
美味しかったので、再訪。
今度はかまたまうどんをいただいてみることに。
だしじょうゆが添えられているのですが
塩こんぶの細切りが結構乗っているので
その塩味でうどんをいただき、最後だけしょうゆでいただきました。
温かいうどんはやわらかくて。。
柔らかいうどんは苦手ですが
だし醤油と卵を絡めていただくと・・・うまい！
めちゃうまい！
秀逸な天ぷらは、1度食べる価値ありです。
うどんの麺がもう一歩おいしければ、文句なし。