一度テイクアウトで好印象だった土佐堀通3丁目のカレー店
『Indy （インディ）』
スパイスのしっかり効いたサラサラのルーは
とても深みがあって、でも食べやすくて
お店はチェーン店ぽいですが
高いレベルの味に、驚嘆。
レギュラーでも結構辛いのも良くて
すっかりハマってしまい、3日連続で通ってしまった。。。
■かつカレー（テイクアウト）
揚げ物は注文を受けてから揚げるので時間がかかるものの
あっつあつのさくさくで、美味しい。
■牛すじカレー（日替わりセット）
日替わりカレーは、
サラダとカレー＋チーズトッピングのセットで730円。
この日は牛すじ。
たっぷりのすじ肉が入ったカレーにチーズがとろとろ、
臭みのない青ネギもたっぷりで、文句無く旨い。
あんまり美味しかったので
翌日も日替わりカレーだった牛すじ、連日食べてしまった。
サラダのドレッシングも、手作りかな。
いやみがなくて、すごく食べやすい味。
■ミンチカツカレー（日替わりセット）
牛すじの次の日替わりカレーは
ミンチカツOR海老カツだったので、ミンチカツを。
カツが予想外に大きくてビックリ。
しっかり味がついていて、カツだけでも旨い。
チーズのかかったカレーと一緒に食べると、
さらに美味しくて
カロリーとかどうでも良くなってきます。
カレーはそのままでも結構辛いですが
追加で辛さを増せるシステムで
辛さを追加しているお客さんがちらほら。
「かれー
（辛い）」といいながら、食べてましたよ。
店長？なのか厨房の方は、ものすごく一生懸命働いているのが
ひしひしと伝わってきて、なんだかじんと来るものが。。
「私もがんばらなきゃ！」みたいな。
ホールのお姉さんも、笑顔がかわいくて、とっても癒される。
よいお店です。
大阪って、チェーン店のカレーのレベルがとても高い。
東京によくあるCoCoイチとかC&Cとかすごく不味いけど
大阪ではあんまり見かけない気がする。
カレーハウスインディー
（カレー
/ 阿波座駅
、中之島駅
、玉川駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.5