シャンプーハットの「てつじ」がやっている
心斎橋のつけ麺のお店
『宮田麺児 』。。
このお店が大阪で有名らしい。
・・・てつじって誰？
と思って店に行ってみると、でっかい写真が貼ってありました。
あ、深夜のお笑い番組で若干見たことあるや。。
濃い～顔の人ね。
■つけ麺 T2G 油かす増し
麺にとてもこだわっているらしく
極太の麺はまずまず美味しかったです。
油かすって何かわからずトッピングしてみましたが、
何のことはない、背脂でした。
ものすごい脂たくさんのコテコテを期待していましたが、
たいしたことがなくてちょっと残念。
つけ汁甘い。
調味料で味つけてる系のつけ汁。
魚粉が入っていますが、うーんいまいちですね。
とってもこだわっていると公式Webサイトに書いてあるので
もうちょっとおいしいかと思いましたが
残念でした。