赤坂でよく通っていた『炎麻堂 （えんまどう）』。
麻婆豆腐定食が大好きで。
坦々麺や酢辣湯麺、黒酢酢豚定食や
鶏のカリカリ揚げもおいしかったな・・・。
炎麻堂に神田店があるのは知ってたのだけど、
なかなか機会がなくて、今回初めて行ってきました。
■麻婆豆腐
辛さが1から5まで選べます。
私はいつも4カラ（激辛レベル）。
食べてみた第一印象は、「あれ？全然辛くない・・・」
なんだか赤坂に比べてマイルドに感じます。
味もちょっとユルめ。
決してまずくないし、
ベースは赤坂の味と同じなのだけど、
完成度低いですね。
うーん。。完食しましたが満足感なし
残念でした！