実家で札幌『モリエール』のおせち | 食べすぎです飲みすぎです

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美味しかったお店、美味しくなかったお店の話を書いています。お酒とグルメバンザイ。


今年は実家で年越し。

札幌のフレンチレストラン『モリエール 』から

おせちを取り寄せて、31日14時(!)から

高校サッカーの室蘭大谷の試合を見ながら飲み開始!



1段目:フランス料理
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3段重ねの大きな重箱。

きれいなリバーシブルの風呂敷に包まれてます。

1段目はきれいな彩りのフレンチ。

なかなかいけました。ワインに合う。

フォアグラの料理と、さつまいものムースがおいしかった~。



■2段目:中華

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2段目は中華、薄めで食べやすい味です。

エビチリ、くらげ冷製、八角の香りのする角煮など。

カシューナッツのウーロン茶がけがおいしかったです。



3段目:ローストビーフとシチュー

分厚いローストビーフは

ホースラディッシュの和風ソースでいただきます。

すんごいボリューム。

シチューは牛のワイン煮とロールキャベツの2種類。



■デザート:スイートポテトのチーズケーキ

なんとデザートまで別についてます。

おいしかった!



このお重だけでもかなりのボリュームですが、

弟が持ってきた"へしこ"や"このわた"、

私が買ったチーズ"モンドール(ヴァシュランモンドール)"、

アナゴを中心とした寿司4人前、いかめし、煮しめ、

黒豆や数の子や煮あわび、伊達巻などが乗った大皿オードブル2つ、

なます、いずし(魚を麹で漬けたもの)、などなどなど・・・


軽く10人前はある食べ物の数々を5人で。。。多すぎ!

ワインは12本用意して、4~5本くらい飲んだかな?

発砲日本酒など、日本酒も4号瓶で2本くらい。



締めは堂島ロールシンデレラ。

家族に大阪の味を伝えておきました。



楽しかったドキドキラブラブドキドキ



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おすすめ度:★★★☆☆(3.5、取り寄せおせちとしてはなかなかおいしい。)