ゲルマニウム温浴＆よもぎ蒸しを受けたあと、食事へ。
よもぎ蒸しは、裸でサウナスーツ素材のマントを着て
穴の開いた椅子に座り、
穴から出てくるよもぎを炊いた蒸気でデトックスする韓国エステ。
何を思ったか、その前にジムで走ってから行ったので
どんだけ汗かいたんだ～
という日でした。
食事のお店は、「亀戸ホルモンとか良くない？」って、
デトックスとか無視のチョイス。
残念ながらお店が混んでいるようだったのでホルモンは諦め、
東口を適当に散策。
恵比寿って意外と日曜日がお休みなのね。
振られ続けて、最後は歩いててそのへんにあった
『ビストロ・ダルブル 』に入ることに。。
■キャロットラペ
干しぶどうが入ったにんじんサラダ。にんじんサラダ大好き・・・
■野菜のグリル
色々野菜のグリル。珍しい「緑のナス」が美味しかった。
■豚のテリーヌゼリー寄せ
脂身たっぷりのテリーヌ。
ちゃんと作ってあって見た目もキレイなのに、
ちょっとぼやけた味なのが残念。
■パン
こちらのお店で一番美味しかったのは、パンでした。
■カスレ
ソーセージ、鶏、ベーコンと豆・野菜の煮込み
可もなく不可もなく。。
写真撮らなかったけど、ほかに羊のスパイス煮込みクスクス付きを
いただきました。
たっぷりの煮込みをたっぷりのクスクスと混ぜていただきます。
カスレの時点でクスクス頼んだら
「量が多いと思って・・・」とお店の人にオーダー止められてたの・・・。
でもカスレとともにパンを追加して完食、
更に再度「クスクス追加してください」と頼み・・・
「すごい食欲ですね！」との言葉を受け流しつつ
クスクスも完食。
お酒も飲んでるし、さすがにお腹いっぱい。
とりたてて美味しい！と思うものはありませんでしたが、
どれもしっかり作ってあって好感を持ちました。
大阪移動の前の日だったから、ワインを飲まず、クルミンも飲まず、
ビール4杯くらいで節制してみました。
お酒を我慢できるようになるなんて、私、変わったかも・・・？
ビストロ・ダルブル 恵比寿店 （フレンチ / 恵比寿、代官山、中目黒）
★★★☆☆ 3.0