『横浜文明堂
』のカステラをいただきました
■極上金カステラ
包装紙
箱
身
包装紙が金だから、金のカステラ。
とーーってもしっとりしていて、上品。
たまごの味が効いていて、美味し
それにしても、金のカステラは横浜文明堂にしかない様子。
横浜文明堂と、日本橋の文明堂の関係が謎で
wikiペディアで調べちゃった。
元は同じ会社だったけど、
戦争時に本社の長崎に原爆が落ちたこともあり
その時期に地域の会社がそれぞれ分離したんだって。
新宿文明堂もあるとか！知らんかった。
カステラには牛乳！間違いない！！
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おすすめ度：★★★☆☆