最近、休みの日に仕事絡みの研修に行ってます。
そこで知り合った、カレー作りが趣味
という方に教えてもらった
銀座のインド料理のお店『グルガオン
』。
日曜日の夜、雨にもかかわらず店内は満員。
「きっと美味しいに違いない！」と期待が高まります
あっさりして美味しいグルガオンサラダ。
モッツアレラチーズが効いてます☆
ラム肩肉のバラカバブ。これ、ものすごーく美味しかった
！
スパイスが効いたラム肉がこんがり焼いてあって、
そのままでも美味しいんだけど、お好みでレモンとソースを。
バターチキンのカレー
こってりしているのに、バクバク食べたくなる味。旨みがすごい。
マトンとコリアンダーのカレー
ちょっとクセのあるスープ、バターチキンとは全く正反対だけど、
これまたいける！！
そして、なんといってもナンが美味しいのなんのって。
写真失敗しちゃったけど、薄くて食べやすくて、
あっという間に食べられちゃいます。
あまりに美味しかったので、レーズンとナッツ入りのナンも追加。
これがまたなんと、カレー無しで
そのまま全部食べちゃいたいくらいの美味しさ。
変わったビールも色々。最近話題のインドワインもあり。
明日もまた食べたいな～というくらい、素晴らしい店でした。
ぜひ行ってみてください
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おすすめ度：★★★★★