いつも(大量に)食べて飲んでいるので、「美味しいお店教えて」と時々聞かれます。
で、銀座だったら・・・とお勧めしているのが、スペイン料理の『エスペロ 』。
ここに来たら、
・イベリコ豚のハムもしくはチョリソー
・ヤリイカの詰め物ウニソース(国際大会で銀賞らしい)
・パエジャ(パエリア大会2位らしい)
を頼んじゃいます。
いずれもちょっぴりコッテリしていますが、文句無く美味しいです!
これ名前なんだったっけ!?でも美味しかったのは覚えてる!
中にカニの身が入っていて、皮に包んでカラッと揚げてあるお料理です。
熟成したチョリソーをいただくと、お酒が止まりません!!
CAVA(スパークリングワイン)や赤ワインも美味しいけど、
スペインビールもなかなかです
ぜひ一度行ってみてください。
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おすすめ度:★★★★★