最近、数年ぶりの品川勤務になりました。
で、以前から気になっていたWing高輪にある日本酒の古酒がいただけるバー
『酒茶論 』へ。
10年目くらいまでの若めの古酒と、
30年超のかなりの古酒が入ったそれぞれ3種類の飲み比べセットを、
1セットずつ頼んでみました。
若目の古酒は基本的にスッキリしますが、酸味のあるものも。
より古いセットの、30年超のものはまるで紹興酒！！
色も濃い茶色です。そして、香りは紹興酒ですが、かなりの酸味が・・・。
でもそれが味わい深い感じです。
こちらのお店はとても残念なことに、フードが全然ダメでした。
その中においては、全国の珍味はまあまあですが。。
1軒目としては絶対に行かないほうがいいです。
ちなみに、月曜19時前だというのにお店はかなり混んでました！
なんでだろう・・・？？
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おすすめ度：★★☆☆☆