さくら肉のしゃぶしゃぶ☆

目黒にある熊本料理のお店"そま莉"に行ってきました～

馬肉が大好きな友達と、美味しいお店があるらしい、と聞きつけて

馬刺しも脂のってたし、からし蓮根も、鼻にツーンとくるんだけど
ほんのり甘くて、美味しかったなぁ

でも、今日はこちらをメインにいただきにきましたー

しゃぶしゃぶ美しい色でしょー！

おネギがたっぷりの出汁に、馬肉をいれて
かぼす？のきいた爽やかなポン酢でいただく
美味しすぎましたー
お肉が甘くて、最高！