ぶた刺☆

東中野にある"串焼き 大成"にいってきました
こちらは、やきとんと、豚のお刺身が有名なお店。

私は、ビタミンB1をたくさん含む豚肉が大好きなので
ワクワク(≧▽≦)

お通しの焼きそら豆をいただいて
その後はお刺身盛り合わせを。

ぶたって生で食べれるの

昔から、鳥と豚は、中まで火を通さなくちゃダメよ。と母に言われて育ってきたので
豚の生のお刺身に、心配になったけれど、好奇心の方が勝ちましたわっ

レバー、チレ、ブレンヅ、タン、ランカン、ハツの全6種類
ブレンヅ（脳）のまろやかな食感に感動～
臭みも一切なくて、美味しかったぁー

また伺いたいお店です