9月12日の”情熱大陸”観ました？
同級生が『祇園 さヽ木』で働いてるの。
（ちらっと最初のほうに映ったけど）
彼女から「さヽ木予約するからぜひ遊びに来て」というTelがあり、
仲良しみんなで
連休を利用して、京都に集合したんです（*^_^*）
京都では、予約の取れない店として有名だそうな。
確かに、風情があり、趣深いお店。
着物を着た仲居さんに案内され、
私たちは、個室にてお料理を味わうことに。
ビールで乾杯し、宴の始まり。
あとは、料理に合わせて日本酒を持ってきていただく。
先付けから始まり、
いくら
冬瓜と鯛のお椀
大トロ、牛刺し、鯛、イカのお造り
松茸と鱧の焼き物
鮑の煮物、肝ソース
フカヒレの姿煮
栗ご飯とお漬物
甘味
全8品。
秋の味覚を贅沢に味わった夜でした～（*^_^*）
おいしい日本酒とともに最高の食。
至福の時間でしたわ。
大将とパチリ。
気さくで、面白い大将。
でも、仕事中はしっかりと厳しい方と。
あと、やはり醍醐味はカウンターだそう。
ショーのように大将が、料理を作り上げていくんだって。
次回はぜひ、カウンターで。
大将と話しながら、食したい。