(いや、作れましたかな?)
数年前に奮発して重箱を購入。
相性の良いおせちのレシピ本にも出会えて、
それから安定しておせちを作るようになりました。
庭にある葉蘭や松などを使い仕切りに使っています。
重箱を思い切って買ったけど使うのは年に一度。
お雛様や兜の様ですね。
高かったけれど気に入ったものが手に入り、
とても満足しています。
12月29日までに買い出しをして品物を揃えて
30日、31日にダダダーと料理します。
3日くらいで食べ切る感じかな。
手作りすると胃には優しい!
2021年が始まりましたー!