今日は臨時の受診日。
結果はまずまず…かな。
調子は前より上向きです♪って言われたからひと安心。
休みでもご飯は食べなさいとしっかり釘を刺され(汗)
久しぶりにご飯を作った次第です(笑)
今日は茄子とベーコンのデミグラタン♪
先日職場で夏野菜(茄子、ピーマン、きゅうり)をたくさん頂いたので、ありがたくいただく事に(^^)
きゅうりは中華風の浅漬けにして、只今冷蔵庫で寝かし中。
暑いけど冷たいものばかりもいけないし…
暑さに負けないようにちゃんと食べてしっかり身体を作ろう♪
たまには料理もしないとね(苦笑)