今日は朝から職場内を走り回って
電話かかってきて
電話かけて
お外に出かけて
電話かかってきてて
電話かけ直して
不在で(泣)
また電話かかってきて
みたいな気付けば電話ばっかりしてた１日でした(苦笑)
タイトルはゆずの歌♪
大好きな女の子に電話をかける男の子の心理とあるあるを歌った内容で好きな曲♪
さてさて、この前作ったクッキーの作り方をリクエスト頂きまして(お一人様ですが)せっかくかな？と思うのでレシピ乗せます☆
◆材料(何枚分かは大きさによります。なので作りやすい分量をご紹介します。結構出来ますよ♪)
☆ホットケーキミックス：200g
☆マーガリンorバター：大さじ２
☆卵：１個(ＭでもＬでも)
☆水or牛乳：大さじ２
◆作り方
☆材料を全部入れてひとまとめになるまで混ぜる。
←マーガリンorバターは固ければ常温or溶かすといいと思います。
※ビニール袋の中でもみ込むようにしてもグー♪伸ばして寝かす時はそのまま使えちゃいます♪
さっくりさせたい時は練らずに切るように混ぜるといいかな？
普通に混ぜてもホットケーキミックスなのでさっくりふんわり膨らみます♪
☆ひとまとめにした生地を伸ばして(作ったのは５mm～１cmくらい)冷凍庫で30分～１時間寝かす。
この間にお片付けも出来て簡単なご飯の準備なら出来てしまいますね♪
☆オーブンを180度にしておく。
☆寝かせた生地を好きな形にする(かなり膨らむので大きいと食べ応え抜群)
☆余熱したオーブンで10分焼く(生地の厚さで少し焼き時間は変わるけどだいたい10分～)
☆少し冷ましたら完成♪
うだうだ書きすぎてしまったけどわかるかなぁ？
※焼き過ぎると赤い斑点が出ますが、これはホットケーキミックスの成分なので食べても問題ないでし♪
でも見た目は可愛くないから焼き過ぎない方がいいかなぁ？と思います。
作ったらぜひ感想聞かせてくださいねー☆