お茶目な中居さんに笑わせて頂き、今度こそ夕食スタート
伺ってから時間がたってしまったので覚えてるとこだけになりますが…
まずは先付や前菜、お造りを頂きながアワビの踊りを火に乗せます
火に乗せるとグニャ～と何とも言えない動き
そこにバターをのせて頂きます
まぁこれは食べるより出来るまでのパフォーマンスが楽しい物だと思います
そして牛肉のステーキ
お肉の味もしっかりしてて柔らか
ん～美味
そして豚のしゃぶしゃぶ
これはオレンジソースに付けて頂きます
あまりデザートとしてそのまま食べるフルーツ以外は好まないのですが、なかなか
でも1番美味しかったのはお芋？をお餅みたいにした皮の中に挽肉の餡が入ってる椀物
1番美味しかったという割にはザックリした表現でスミマセン
とにかく手が込んでて、ふっくらモッチリの食感に感動
そしてご飯に味噌汁(赤出し)香物。
最後にフルーツ、ケーキ、ゼリーのデザートで終了
いやぁメチャクチャ量が多かった
かなり頑張りましたが食べきれず、デザートはお風呂あがりの夜食用にキープ
かなりお腹を空かせておく事をオススメします。
つづく
伺ってから時間がたってしまったので覚えてるとこだけになりますが…
まずは先付や前菜、お造りを頂きながアワビの踊りを火に乗せます
火に乗せるとグニャ～と何とも言えない動き
そこにバターをのせて頂きます
まぁこれは食べるより出来るまでのパフォーマンスが楽しい物だと思います
そして牛肉のステーキ
お肉の味もしっかりしてて柔らか
ん～美味
そして豚のしゃぶしゃぶ
これはオレンジソースに付けて頂きます
あまりデザートとしてそのまま食べるフルーツ以外は好まないのですが、なかなか
でも1番美味しかったのはお芋？をお餅みたいにした皮の中に挽肉の餡が入ってる椀物
1番美味しかったという割にはザックリした表現でスミマセン
とにかく手が込んでて、ふっくらモッチリの食感に感動
そしてご飯に味噌汁(赤出し)香物。
最後にフルーツ、ケーキ、ゼリーのデザートで終了
いやぁメチャクチャ量が多かった
かなり頑張りましたが食べきれず、デザートはお風呂あがりの夜食用にキープ
かなりお腹を空かせておく事をオススメします。
つづく