ハーブコーディアル作り | Ruby Rosa

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三田、神戸、阪神間

    ハーブコーディアル作り

ハーブ教室をされている、しょうこさんに
コーディアル作りを教えてもらいました

今回のハーブは、感染症や季節の変わり目にいい
エルダーフラワーというハーブです

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かわいい小さなお花のハーブに
レモンもたっぷり入った、おいしい
コーディアルが出来上がりました

その後、ハーブ料理や手づくりのパン、
エルダーフラワーのコーディアルを使った、
2層のゼリーをいただきました

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ゼリーは、不思議不思議
時間を置くと、2層になるんです

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コーディアルは、他のハーブでもまた、
作ってみたいなと思いました

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