春恒例のホタテの稚貝
ホタテの稚貝を育てて他の海に放流する為
皆さん夜中から大忙しで仕事してます
運送屋さんも こっちの海からあっちの海へと
生き物だから途中休めず大変そう💦
お陰様で私は ぼへら〜としてても
おこぼれにあずかれますがね 

今年も大量に貰いました ┏○ご馳走様♪
10㌔くらいはありましたよ
ただ・・あっちからこっちからやってくると
私も勝手に放流事業に参加しちゃいますケド 笑
昨日は仕事が終わってからやってきたので
それから大忙しで蒸しあげて貝から外しの作業
仕事より疲れ果てた 
ほんの一部

1つずつ緑のウロを取ります
これを取らないで冷凍すると油焼けするし
解凍して料理に使うと全て緑色になってしまう
メンドーでもこれはやらなきゃなのだ

貝から外してる最中 ポイポイとつまみ食い
温かいからなまら美味しくてかなり食べた
ウロも甘くて美味しいんだよ
ウロを取ったのは冷凍分
生は刺身と焼き用
さすがに
しばらく触りたくもないほどグッタリした
晩酌たいむ🍺
4月25日
食前酒
マンゴーダブル🥭🥭

ホタテ稚貝の処理後なので旨さ格別 
ゴクンゴクン呑んださ 

1口サイズで食べやすい大きさ
ウロも食べられるけどお友が止めなさい!
と言うので外しました
美味しいのになっ

茹でないで蒸したのは旨味が出てないので
甘さが格別 
お店で売られてるのよりは大きいからかな?
多分 お友が選んでくれたんだろうね 

このホタテに醤油を付けながら焼いたら
想像通り美味しかった ❣️
ガサエビは焼いたのが好き

運送会社からお届けのお知らせがあったので
簡単にと買ってきたやつ 🧺

ほぼほぼ ホタテの稚貝だった
稚貝は貰った時しかこんなに食べられないので
これはこれでアリで堪能しました 
ホント周りに感謝しなければです 

焼きを 蒸したのと生を食べ比べたら
やはり生の方が断然美味しかったとさ🤤
外で食べたい
キャンプしたい
キャンピングカーが欲しい 
いつか買ってやるぞー ٩(๑•̀ω•́๑)۶ おー!
ではでは *-ω-)ノ"ばいちゃ
良い時間をお過ごし下さい🍻✨
