春恒例のホタテの稚貝
ホタテの稚貝を育てて他の海に放流する為
皆さん夜中から大忙しで仕事してます

運送屋さんも こっちの海からあっちの海へと
生き物だから途中休めず大変そう💦
お陰様で私は ぼへら〜としてても
おこぼれにあずかれますがね 


今年も大量に貰いました ┏○ご馳走様♪
10㌔くらいはありましたよ
ただ・・あっちからこっちからやってくると
私も勝手に放流事業に参加しちゃいますケド 笑
昨日は仕事が終わってからやってきたので
それから大忙しで蒸しあげて貝から外しの作業
仕事より疲れ果てた 

ほんの一部

1つずつ緑のウロを取ります
これを取らないで冷凍すると油焼けするし
解凍して料理に使うと全て緑色になってしまう
メンドーでもこれはやらなきゃなのだ


貝から外してる最中 ポイポイとつまみ食い

温かいからなまら美味しくてかなり食べた

ウロも甘くて美味しいんだよ
ウロを取ったのは冷凍分
生は刺身と焼き用
さすがに

しばらく触りたくもないほどグッタリした  
 
 
 晩酌たいむ🍺
4月25日
 食前酒
食前酒
マンゴーダブル🥭🥭

ホタテ稚貝の処理後なので旨さ格別 

ゴクンゴクン呑んださ 

 ホタテ稚貝の刺身
ホタテ稚貝の刺身
1口サイズで食べやすい大きさ
ウロも食べられるけどお友が止めなさい!
と言うので外しました  美味しいのになっ
美味しいのになっ
 美味しいのになっ
美味しいのになっ 蒸しホタテの稚貝
蒸しホタテの稚貝
茹でないで蒸したのは旨味が出てないので
甘さが格別 

お店で売られてるのよりは大きいからかな?
多分 お友が選んでくれたんだろうね 

 ホタテ稚貝焼き用とガサエビ
ホタテ稚貝焼き用とガサエビ
このホタテに醤油を付けながら焼いたら
想像通り美味しかった ❣️
ガサエビは焼いたのが好き
 豚と鳥串色々
豚と鳥串色々
運送会社からお届けのお知らせがあったので
簡単にと買ってきたやつ 🧺

ほぼほぼ ホタテの稚貝だった

稚貝は貰った時しかこんなに食べられないので
これはこれでアリで堪能しました 

ホント周りに感謝しなければです 


焼きを 蒸したのと生を食べ比べたら
やはり生の方が断然美味しかったとさ🤤
外で食べたい

キャンプしたい

キャンピングカーが欲しい 

いつか買ってやるぞー   ٩(๑•̀ω•́๑)۶ おー!
ではでは *-ω-)ノ"ばいちゃ
良い時間をお過ごし下さい🍻✨
