秋に頼まれて塩鮭を三枚おろしの仕事
頼まれた時のみ
更に！
切り身にして下さい🙇♀️
と頼まれることがあるんだけど
顔は笑って「いいですよ〜 ^^」
忙しい時の心の声（自分でやれ！）笑
頭や骨のアラは要らないが多数 
欲しいと言われれば 鍋用に
細かくカットしてあげるんだけどね〜
捨てるには勿体無いオバケ👻が出現して
骨だけ冷凍してありましたのよ 
それを思い出して冷凍庫を捜索🔎
たぶん４尾分かな？焼きましたよん 
全部の焼き上がりに３０分もかかった💦
セッセと骨から身をはずして
７００gくらいのフレーク完成 🎊
大量の骨で出汁を取ろうかと思ったけど
鮭の前に
の雪取りをして疲れたから
の雪取りをして疲れたからヤ・メ・タ 
使う分だけよけて あとは真空P冷凍です 🧊
仕事と食材で一石二鳥 
鮭が無い訳でも・・なんだけど何か勿体無くてね
( ᐛ )ﾍﾍｯ
晩酌たいむ🍺
３月１８日
食前酒
えべっさん スプリング バレー
お肉を食べるからまずはビール🍺
からの レモンサワー🍋
暑くならないと２缶目もビールとは
ならないんだよなぁ
叔母から貰った
かねひろ ロースジンギスカン 🐑
野菜はクレソン。人参。もやし。のみ
👂ヒソヒソ（クレソン消費の為らしいよ)
👂 〃（お昼の味噌汁にも入れたんだって）
👂 〃（これもそうみたいよ！）
クレソンと人参のナムル
ナムルはなんでも d(ゝω・´○)ヨシ！
メインは肉なのか？クレソンなのか？
若いクレソンだから何のクセもなく
青菜代わりに色々使えます 
が。冷凍してまでは要らないかな 
ではでは *-ω-)ﾉ"ばいちゃ
良い時間をお過ごし下さい🍻✨
