昨晩からスゴイ強風で外がうるさかった💦
また寝不足気味・・
日中も大荒れで窓から外が見えないほど
吹き荒れております 
今も
こんな日は外に出たら飛ばされちゃう
ホント仕事が休みで良かった✖️２ 
今朝もカレーライス🍛飽きません
今日のお昼は急に
炊き込みご飯を作りたくなり 
初めて作ってみようと思ってたのが
「メンメの炊き込みご飯」
いつか作ろうとこれ用に
魚は冷凍してあったんだよね( •̀ •́ゞ)ﾋﾞｼｯ!!
勿体ないから小さいメンメ
まずはアラと身を焼いて
アラだけを昆布と一緒に炊いて出汁取り
ザルでこして（骨が入ると厄介）
昆布と身を取り出してここに味付け
（白だし、醤油と塩少々 、酒、ミリン等）
ダシ汁を入れ野菜等を乗せ
炊き上がったら焼いたメンメを入れて
まぁ〜ぜまあ〜ぜ
まあ〜ぜ
完成 
想像通りに 美味すぎる 
５合炊いたけど（冷凍分もあるので）
買って良かった１０合炊き 
（炊き込み ６合可）
混ぜるのがラクチンだったわ♪
しかし
美味しかったけど また作るのかは微妙
工程がメンドクサッ ( -᷄ω-᷅ ) です 笑
晩酌たいむ🍺
２月２７日
食前酒
プレミアモルツ 初積みホップ
賞味期限 2023／7
まっ ちょっと 半年過ぎてる🤣
〆鯖（冷凍）
自作〆鯖はこれで最後
また作りましょ〜っと 
豚肉 ねぎ塩巻き
薄い豚ロースを焼きながらね
ねぎ塩タレがサッパリなので
焼肉にも合いそう🥩🔥
秋鮭の塩焼き
残った鮭はおにぎりの具材用に冷凍🍙
オヤツに食べたセブンのチキンも仲間入り
🐓⸒⸒
今日もお昼ご飯後は いつの間にか
仕事が始まったら午後から寝坊か
ではでは *-ω-)ﾉ"ばいちゃ
良い時間をお過ごし下さい🍻✨
