最近 帰宅は早いし時間はある
無性にカマボコが食べたくなったので
友達からホッケを貰ってきました🙏✨
３枚におろして小さく刻んでから
チョッパーでびゅ〜ん
びゅ〜ん
びゅ〜ん
私のカマボコは野菜入り
今回は人参🥕玉ねぎ🧅ピーマン🫑にひじき
何を入れても美味しいけどね♡
昨日 会社に魚を買いに来た人の話
サメガレイの鮫の皮の方
焼いたら美味しいんだって！
え〜っ⁉️
ウソでしょ？
あんなとこ捨てるでしょ！
鮫肌だから素手をこすれば血がでるどー
売ってるのは既に皮を剥いてあるので
見た事ない人は見た事ないよね〜 
魚コーナーでムキガレイって売ってるやつね
これが鮫肌の方
もしかしたらワサビがすれる？
こっちは裏のツルンとした皮の方だけど
すでに剥いてある
とある外国の日本料理屋で
皮をつけて焼いて出したら
めちゃ💦うけてるらしい 
半信半疑？
どころか 全然信じてないけど
物は試しで食べてみるか 
晩酌たいむ🍺
水曜日
食前酒良い子は🦒🍋
捨て場から救済したちっさいサメガレイ
鮫肌だけつけて塩して干してみた
全く 美味しそうに見えない
しかも
焦がした
干したサメガレイ（ムキガレイ）焼き
焦げた所は苦いけど
皮はパリパリでイける・・
でも魚が小さくて脂が無いт т
思うに たぶんあっちで
鮫肌が剥けなくてそのまま焼いたら
目からウロコでイけるじゃん
ってところじゃないかと
たぶんね笑
たぶんね笑ホッケのカマボコ
今回も美味しく出来ました
これだけでお腹一杯になりそう
チキンチャップ 
ポークチャップにしようと思ったら
豚肉が無かったので鶏で
昨日のオヒョウの刺身が余ったので
ヅケにしました
それにしても今日は暑かったー
2桁はいいんだけど１５℃以上になると
体が溶けます
寒冷地仕様なんでね 
ではでは *-ω-)ﾉ"ばいちゃ
良い時間をお過ごし下さい✨🍻
