本当に最後の漬物(^^ゞ | おつまみ♪できました!?
朝起きたら外は一面
まっちろけ
でした
夕方には融けたけど
タイヤもワイパーも万全です
スノーブラシさんは只今
指名手配ちう
最後の大根の処理が
やっとこさ
終わりました
最後は沢庵です
これもかけただけだから
楽チンでした
ただ 暖かかったから
どうなんでしょうね・・
って話をしてたら
友達のお母さんから到着
その前に 頂き物

その中から 少し大きめを
剥きました

意外と簡単に剥けました

・豆イカの刺身
柔らかすぎる
到着第1号の漬物

・大根のビール漬け
この方は料理上手なので
美味しく漬かってます
ただ やっぱり暖かさなのか
遠くで酸味が近寄ってます
益々 不安になってきたぜ

・野菜サラダ
・長芋の辛子昆布、玉子乗せ
玉子は沈んでしまった・・

さて なんでしょう?
ピ
ピ
ピ
ドーン
正解は
・鯖の味噌煮だぜ
急にジャガイモを入れたくなり
芋が い~塩梅でお溶けになり
味噌芋餡掛けのできあがり
見た目はメチャ悪いけど
案外と美味しかったです

長芋はジアスターゼが
大根の2倍だそうで
朝の胸焼け防止に
少し多目に食べてみました
結果
寝る前に 悪い子ちゃんになり
あ
悪いババーか
カップ麺食べて寝たから
物凄い 胸焼けで
朝を迎えました
今日は食べないぞー(予定)
ではまた(*^ー^)ノ♪

