私だな→◯◯カレイ

昨日は雪

積もった雪は午後には融けたけど

夕方から冷たい風がピープー

かなり寒かったです

まだ春は遠いのね

さて。このカレイ

◯◯カレイです

◯◯の中には

何が入るでしょう？

正解は

ババ カレイ

だから、私だって言ったでしょ？

晩酌

・ババカレイの刺身

・カスベの刺身

活きたカスベを貰ったので

刺身にしてみました

魚っていうよりは

肉っぽい身質だと思います

フグよりは柔らかい感じ？

ワサビ醤油で食べたけど

黄身酢でも良かったかな～

・カスベのヌタ

長時間、酢に浸けておくと

ナンコツまで柔らかくなるので

美味しく食べられます。

ただ、♂のナンコツは硬いので

♀の方が食べやすいかな？

って、切り身になってたら

どっちか判らないよね

  ｿﾘｬｿｳﾀﾞ

・小さいボタンエビと玉ねぎのかき揚げ

   行者にんにくの天ぷら

はっきり言って！

かき揚げは

苦手です

こでまりさんのかき揚げ

美味しそうだったなぁ

色々習いに行きたい。

と、いつも思っております

・オヒョウ(カレイ)片カマの塩焼き

2～30キロのオヒョウだったかな？

脂があって美味しいのよ

小さいとタンパクだけどね

・キノコのアヒージョ

帰宅途中に

立ち寄った先で貰ってきました

この日に買った物と言えば

キュウリと人参

梨缶チューだけでした

明日も雪？

だ、そうです・・

お疲れ様でした

ではまた(*^ー^)ノ♪