プラム酒

寒い！
寒い！



今もストーブが点火ちう



外は雨だけど
近々、雪に変わるかもね


連山もチラチラ白くなってきたし。



あ〰またタイヤ交換だ





札幌に居る弟が

「ねぇちゃん！冬タイヤ盗まれた」

って言ってたけど






外に放置してたあんたが悪い(笑)







晩酌


朝捕れの真イカを2杯貰い




１杯め


もちろん大好きな
アレを作る為



１枚を慎重にでもないけど
２枚に切り 薄くして



2～3㍉の細切り
シャッシャッってリズム良く

・イカソーメン

蟹の内子
海苔を乗せました



余った耳とゲソ

・ナメタケと大根おろし

   茹でた耳とゲソを和えて
   酢はたっぷりと
   醤油を少々たら～り


思った以上に箸休めになりました




2杯目



・バター昆布ポン酢焼き

１杯目のゴロと
刻み長ネギをたっぷり炒めて
乗せたみた

あら。美味しい



・刺身こんにゃく

ん  やっぱりビミョー

トコロテンが好きな人は
好きなのかもね

中々減らない一品




刺身。
ツブ貝の写真忘れた


３ヶ月経ったので
7月に漬けた プラム酒解禁！？


瓶は赤いけど
グラスに注いだらオレンジ色





いつものペースで飲んだら
持っていかれそうだ




想像以上に美味しいから

こりゃ～飲み過ぎ注意ですわ




ではまた