ほっき貝完食

今朝もチラチラと雪

その寒い中


両手にゴミを持ち
出しに行く途中で

思い出した




あ～祭日だった・・

出す前に気付いて良かった





酔っ払う前に
昨日の晩酌
(たまに記憶がない時がある為)



・タコ、長芋のわさび醤油


・野菜サラダ

このトマト甘かった～

あいこ系なんだろうけど
久々に美味しいトマトに
巡り会えました

トマトも全て
糖度表示して欲しいな


・ほっき貝のバター醤油焼き
無理やりチーズ

出来上がり直前に
ベビチ乗っけたら・・

無くてもよかった

でもホタテより好き


・真カジカのとも和え

カジカの身、胃袋、肝臓を茹でる。
すり鉢で肝臓、砂糖、酢、味噌を
すり合わせたものに
骨から外した身と胃袋を和える。

私は辛いのも投入


・鱒のスケ(ｷﾝｸﾞｻｰﾓﾝ)
・ほっき貝 刺身


・ムキガレイの塩焼き

脂がジュージュー


大根のべったら漬け(買)
酢生姜も参戦



お昼ご飯に

ほっき貝のメインじゃない
とこだけの炊き込みご飯

2合だけ炊こうと思ったけど
欲が出て３合炊いたら


具材も味も足りなかったとさ



ほっき貝完売致しました



ではまた