海がどんどん荒れてきています
なので 朝からヒマ～
無駄に あっちへフラフラ・・
こっちへフラフラ・・
お昼前に帰宅しようと思ったけど
ちょろちょろしてたら １５時になったんで
さよ～なら～
天気悪いから帰ってきちゃった
すごく 風が強いから～
飛ばされちゃう～
な～んて 言ったら１０倍位 返ってきそうなんで
やめときました
昨日も 激務ではなかったので
こんなお持ち帰りがあったのね
これも 捨てられておりました物
忙しい時は見向きもしないんだけど
何だか勿体ないなぁ・・
と、スプーンでホジホジしてたら
「出たー勿体無い病！」
と言われましたが 持ち帰ってゴミになる前に
今回は頑張って処理しましたよー
何を ホジホジしたかって？
鮭の中骨に付いてる身
中落ちってやつです
これをチョッパーにかけまして
塩・片栗粉・砂糖を入れてさらにこねて
タネにはひじきと長ネギを混ぜ込んで
真ん中にチ～ズをい～ん
今回も美味しくできましたん
ホッケの方がもっと美味しいけどね
次は味噌味にしてみようかな？
・干した 宗八カレイ
脂はまぁまぁ乗ってるんだけど
乾燥が足りなかったのか
少～し水っぽいかな？
干せすぎよりはいいけどね
・焼きつぶ貝と長ネギ
醤油に浸しながら手持ちバーナーで焼いた
焼いてる間の匂いがたまらん
・鮭の頭の味噌煮＋白子
物にしようと思ったんだけど
何となく 味噌煮が食べたくなったんで
こっちにしちゃた
鮭の頭か～
と、あなどるなかれ！
意外と食べるとこあるんですぜ
お鼻の先の軟骨だって美味しいし。
頭にだってお肉？がいっぱいだし。
ま、白子は・・
白子だったけど
白米をワシワシと食べたくなったけど
我慢した
缶チューの サワーチェリーも
残りわずかになってきたな・・
500缶はまだあるけど
梨缶はまだ出んかいのぉー
あちこち探してるんだけど。。
今年は梨が不作だったのだろうか？？
明朝は霜注意報でました
氷点下のところもあるんだって
とか言いながら
また暑くなったりするんだよね～
たぶん・・・ね
