今年はお高いんで
「ホントにいーからー
」
と。3度位はお断りしたんですが
これ以上お断りするのも何なんで
「ありがとう
」って もらちった![]()
時鮭 
ロシアとの兼ね合いもあり
今年は高騰してますのよ
もう仕事してる場合じゃないわ
って事で
サクっと片付けました
![]()
生・塩・アラに分けて真空パック![]()
やっぱり 道東の時鮭は最高級です![]()
帰宅後 久しぶりにマッサージチェアで
1時間以上も爆睡してしまった
これやると 夜眠られなくなるんだよな。。
って悩んでもいないけど
ツブ貝・八角の刺身
ニラめんつゆで
元々 ツブ貝と鯨の刺身は
ニンニク醤油で食べるのが好きだからね
似たようなもんです
(でも匂いがあるから 休日前の限定)
ツブ貝の酢味噌和え
ちょっと水っぽくなったけど
味はしっかりしてるから 美味しい![]()
オヒョウカレイのカマ焼き
あまり大きくないオヒョウだったけど
脂はあった
あ。カレイで脂って想像つかないかな??
炙ります
でも 炭はメンドくさいんで固形ね
また買ってきた
100円のカラフト ししゃも ![]()
美味しけりゃ~
カラフトだろうが アマゾンだろうが・・
いや。カラフトでいいや![]()
卵がプチプチしてるから![]()
炙り パート2
ラム肩肉 500円 (高っ
)
もちろん ベルのタレ
だけど ラムは柔らかくて美味しいわ
えびっさん ブルー缶
ウマイっす。。
そんなにビール好きでもないから
喉越しよけりゃ~なんでもいいって感じかも
だから ノンアルは意味わからん
ジョッキー冷凍するの忘れた
泡汚いけど 泡要らない人だしな
生ビーで 3/1が泡だったらグレる![]()
今週もお疲れ様でした![]()









