今週は 冷凍たまごフライを作れそうにもないので
お昼に 冷凍たまごの目玉焼き作りました
（冷凍たまごは 生たまごの冷凍）
解凍は室温で１時間位って言ってたけど
20分位で殻がむけたので
（冷凍されると膨張して殻にヒビが入る）
そのまま使いました
殻を2個むいて そのままフライパンへ
（ちゃんと作り方見てないので 想像で作ります
）
油を引かないフライパンに入れたら 水を入れて
しばらくフタをして待つだけ～
説明いるのか？って感じだけど 一応してみました
食べ頃サインは各自お好みで
黄身は生よりポテっとして 濃厚な感じがします
（もしかしたら 気のせいかも （笑） ）
目玉焼き
がメインなのか？
キャベツの千切りがメインなのか？ 
それと
ヒガシマルのカレーうどんにしました
前回 説明書き通り作って味か薄かったので
（300ｃｃに対して 1袋）
今回は 500ｃｃで2袋にしてみた
かき揚げ入れるから 出汁が吸収されちゃうので
多めにして正解
しかも味が濃くなってもちゃんと出汁も効いてて美味しかった
やっぱり白米も食べたくなり 途中参戦
その分 野菜が入らなかった・・
冷凍たまごの目玉焼き 検証結果
無理に冷凍してまでやらなくてもいいかな？と・・
しばらく卵を使わないとかで保存しておくのならいいのかもね
どんな物か試したい方は食べてみて下さい
ただ、TVで見たフライは美味しそうだったので
やってみようかとは思ってますけど
それでは 良い週末を
このあとブログはUPしましが
数日の間 またコメ欄閉じちゃいます
また開けたら絡んでやってくださいマセ
ではまた
あ。違った
またね～
