注文のお歳暮作り 疲れた・・・
やっても・・やっても・・・
終わらない
お歳暮に魚はやめよ~ょ
でも これはOKだー
頂いた物の一つ
子供の頃から食べてる しじみ
やっぱ。これが1番 美味しいな~
これを
水道水(淡水だからいいんです)で
1晩寝かせて 汚れ吐いてもらいます
あとは 貝もゴシゴシして(結構汚い)
全部 冷凍します
何でって?
今 食べたくないだけ~![]()
これ 昨日のつまみ
途中で消えちゃってさー
心折れて![]()
寝ちゃいましたの
日曜日 ちょっとだけ作った
キュウリ・カニ・ワカメの酢の物
キュウリ救済的に作ったけど
たまには酢の物 いいね
鮮ニシン 頂きましたんで
刺身(生姜醤油)
叩き(昆布ポン酢)
なめろう(味噌)
に しました
どれも 美味しかった
アンコウとキンキのコラボ汁
鍋にしようかとも思ったんだけど
メンドくさくて 普通の汁にしちゃった
コラボ内容
本体=アンコウ
肝=キンキ
こっちの方が
激ウマでした
開きホッケ 特大サイズ
焼いて全長 38cmありました
当然
美味しい過ぎました
脂 ノリノリ~
メヌキのアラ煮
これは さいこーに 美味しいのよ
これだけで 白米 三膳はいけるね
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お刺身の残り 頂きました
ニシンの塩振り焼き
ニシン1匹余ったんで焼いたら
女の子だったんで
数の子入ってた![]()
まぁ~
久々に 作ったな
って思ったのが 酢の物でしたが・・
美味しかったから よかべ~
またねん 
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