おはようございます
めっきり涼しくなり過ごしやすくなりました
それでも お仕事は待ってはくれませぬ
昨日の労働もちかれたのぉ・・・
休む時間さえ惜しんで労働してますが
スキあらば
つまみになる物はないかと探しております
そんな時 目に入ってきたのが
私の心臓のように 小さいノミのような心臓
きっとこんなに小さいはず・・・
間違っても こんなに大きくないと思いまふ・・・
どの位かって
こんくらいの大きさ
小さいのは 鮭の心臓
この大きいのは 本マグロの心臓 
っていっても 15㌔位の幼魚のだけどね
これがまた珍味で美味しいのよ~
鮭とマグロの心臓とネギのニンニク炒め 
鮭はそのまんまだけど さすがにマグロはスライスした![]()
ちゃんと血抜きしてきたから クセもなく
プニュってして美味しいよ
ボタンエビ 刺身用
美味しそうだな~
って見てたら
イッパイのつまみにしな
って くれちゃった![]()
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(いちおー)
高いからいいよ。。って断ったんだけど
(聞こえない位の 小さな声で
)
この1匹がデカイこと
思わずライター置いてしまった 
マスの山漬け
1匹まんま 塩して重せかって数日
脂と塩分が相まって 旨すぎる~
鮭より好きかも![]()
同僚にあげたら大好評だった
(ヒマみて自分で作ってる)
ホッケ(上)とキンキ(下)の 煮漬け
ホッケのフライにしようと思ったんだけど
入れちゃえーーー![]()
って キンキの煮付けにぶち込んぢゃった
どっちも脂があるから美味しいのだ
(ここに大根や卵入れるともっと美味しいんだけど)
ちなみに
ライターと比べたエビは
まるで エビフライ位の大きさの刺身だった
ご馳走様でした
またヨロシコ Yさん![]()
今日 頑張ったら休みだー
明日はダラダラするべー
では 良い週末を 
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