先日発売された地元の情報誌「くれえばん」で
冷麺の特集してるの見てたら食べたくなって行ってきました。
「山口山」の冷麺です。
この「山口山」、つかっちのお店から徒歩数分の非常にご近所さん。
「もつ鍋」とか「長崎ちゃんぽん」「皿うどん」が特徴のお店です。
古くからあって、年期の入ったお店です。
やっぱり夏はさっぱりとしたものが食べたくなりますよね～。
呉はピリ辛甘酸っぱい「呉冷麺」なるものもあります。
有名店では「珍来軒」や「呉龍」などがあります。
両方行列のできるお店です。
つかっちは専ら「呉龍」派ですけどね～。
最近行ってないな～。
ちなみに「山口山」はいわゆる王道の冷麺でした。
