最近夏野菜を多くいただくので、
昨晩はルクエを使って
「厚切りベーコンと夏野菜のごろごろパスタ」を作りました。
名前はそのままですが、ちょっとメニュー風につけました。
ベーコン、ミニトマト、ナス、ピーマン、バジルとすべていただいたものです。
写真ではナカナカの見栄えですが、実は大失敗。。
ルクエでさぼったのと、適当に作りすぎたので、
塩の量とか加熱時間とかが良くありませんでした。。
先日フツウに鍋とかフライパンで作った時は抜群においしかったのに、
やはりパスタはちゃんとゆでなきゃな～と反省です。
いつも適当に感覚で料理してるんですが、
これまでは失敗はほとんど無かったので、何だかショックでした。。
もちろん完食はしましたよ～。