

フライドポテトは近くにない。
でも、自分で揚げるのは好きではない‥
母特製梅干しは食べきってしまって、早くにない。
…漬け物が食べたい

ってことで、ぬか漬けを始めました

スーパーでぬかを購入し、お家で眠っていた大きなタッパでぬか床作成

定番のキュウリにナス、大根を漬けています

これまた、難しくて、味が毎日違うから驚き


同じ時間なんだけど、野菜の水分量やかき混ぜ方かな?
ぬか漬けも奥が深うございまするなぁ

これまた、しばらく…出産までは、毎日ぬか床を混ぜまぜして、お気に入りの味を見つけなきゃ

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