翌日は箱根へ

桜が満開

なのに

前日に降った雪が残っている不思議な景色

富士屋ホテルと新緑が美しい。
ランチをこちらで・・

旧御用邸・別館菊華荘のお庭の桜を愛でながら懐石弁当をいただこうと思ったら、あいにく宴席で入れませんでした。残念。

というわけで本館メインダイニング「ザ・フジヤ」にて

立派な天井。当時の宮大工さんが作ったのかな。

さて、ランチです

せっかくなので、メインダイニング80周年記念ランチコースをいただきました。

「箱根西麓の旬野菜と駿河湾で獲れた鮮魚のサラダ仕立て」

鮮魚は生かな？と思ったら、南蛮漬けになってました。
野菜が特に新鮮で美味しかったです。

「富士屋ホテル自信作ホームメイドパン」

リニューアルしたPICOTで、おみやげも買いましたよ。

「箱根山麓の湧き水から作ったコンソメスープ」

透き通った、美しくて美味しいスープでした。

「唯一箱根で育った山麓豚と秘伝のブラウンソース」

食べ応えもあり、ソースも深みのあるとてもいいお味でした。

この薬味が来たら・・・

定番「開業当時から変わらぬ味の富士屋伝統のカレーライス」

コースなので、ハーフサイズです。バターが効いた濃厚ソースなので、このサイズで私は充分

「皇族の方々に愛されたチョコレートナッツサンデー」＆

ちょっと懐かしいお味。ナッツも美味しい。

このEterniteはコース5000円。かなりコストパフォーマンスが良いと思います

ごちそうさまでした

箱根・富士屋ホテルのダイニング