カクテルをいただきに銀座 テンダー へうかがいました。
言わずとしれた日本を代表するバーテンダー上田和男さんのBARです。
（ロオジエのチーフバーテンダーだった方）
天候のせいもあり、店内には先客２名のみ。
おかげさまでカウンターにて、思う存分 上田さんの技を独占することが出来ました。
誰と何を話していても、上田さんの華麗なハードシェイクの技に目が釘付け。
出来上がったテンダーNo.5の美しさ。。氷り一粒一粒にも意志がある感じ。
プロってすごいな…
この日は３杯いただいて…わたしにはもう充分。
心もお酒も満たされて帰途につきました。
ん～ちょっと緊張したっ
銀座 TENDER
