RICHARTのショコラ

今年、何年ぶりかで出会ったRICHARTのショコラ

一粒一粒に丁寧に美しいプリントが施され（この手法、RICHARTが世界初だったそうです）

箱を開けるとRICHART氏がこだわって作った宝石のようなショコラが収まっています。
作り手のこだわりが見えるものって気持ちが伝わります。

中にはそれぞれすべて違ったプラリネが入っています。
プラリネによってお酒を変えても良いかもね


近いうちに、日本にショップが出来るらしいので楽しみです