アンリ・シュロフさんのワークショップ・お料理アンリさんのワークショップ デモンストレーション開始。 脇を固めるのはグランドハイアット・シェフズキッチンのシェフ&フォアグラ専門のシェフ。 彼らがアンリのスーシェフを努めるというゴージャスな布陣 Quick & Easyでゴージャスなメニュー Spice & Herbの使い方がとても勉強に。 後半はのパーティーは着席ランチ。 おしゃれな皆様との会話が楽しいひととき