秋の和菓子「和久傳」

銀座で所用のあと「和久傳」で季節のお菓子をいただきました。

「わたぼうし」
やわらかな求肥の中に、旬の餡が包まれています。
９月は栗





丁寧に裏ごしされた栗は、中津川"すや"の栗きんとんのように美味しい。

秋ですねぇ