奥多摩・酒造「澤乃井」ままごと屋

先週は晴天に誘われて、奥多摩にある澤乃井酒造へお食事に。







川風が気持ちよく通る、古い日本家屋のままごと屋さん。
澤乃井酒造の直営店です。

美酒・澤乃井を生む名水・石清水を使って作られるお豆腐や湯葉のお料理をいただいてきました。

梅ジュースと、めずらしいとうもろこし豆腐。

畑のお肉に畑の蒲焼き。すべて大豆です。



何重になってるのか・・しっかりとした巻き湯葉の含め煮。






豆乳抹茶ムース。最後まで大豆。




食後にきれいな川原に出て、涼んでみたり。。



奥多摩って、気持ちの良いところでした。