静かにたたずむ一軒家のフレンチ・レストラン『COGITO』へ
ここは、ミシュラン東京で星☆を獲得
お友だち Akemingさん と、彼女の広尾サロンでお買い物の前に
ご一緒にランチしてきました
葡萄の葉越しに気持ちの良い陽が差し込む店内
オーナーシェフ山田実弘氏が集められたアンティーク。
クラシックなインテリアです。
フランスの田舎の、ジビエを出すレストランに来たような錯覚に。
私がチョイスした前菜は中トロのテリーヌ。
前菜にもメインにも新鮮なお野菜がたっぷり添えられてヘルシー
キノコのクリーミーなスープ
芳しい秋の香りです
お店の雰囲気もあり、メインは鹿のハンバーグをいただきました。
鹿、好きなんです
鹿とフォアグラがメニューにあれば、
たいてい選ばないわけはないのですが
「ダイエットしなきゃ」という話題を出していたので
前菜のフォアグラはスルーし、メインに「鹿」をチョイス。
Akemingさん、ご忠告ありがとう（意志の弱い私なの
）赤ワインの効いたソースがハンバーグを引き立てます。
鹿と言っても、どなたにも食べやすいお味になってました。
こちらはAkemingさんの、ジューシーな豚ロースソテー。
こちらにもルッコラや温野菜がたくさん
デザートもたっぷり
本日は3800円のコースでした。
ボリュームありますが、特にお野菜がたっぷりだったのが嬉しく、
さっぱりといただけました。
野菜の味の濃さと新鮮さがお料理を一段と引き立てていた気がします。
食後も、木漏れ日を浴びながら
しばらくお店の中で過ごしたくなる、、そんな素敵なレストランでした
COGITO
港区西麻布３－２－１５
TEL ０３－３７９６－３８３８
12:00～14:00(L.O) 18:00～24:00(L.O.22:30)