伊勢の神島で泳いでいた海老さんです。
そういえば先日、志摩でダイビングしましたが
伊勢海老や鮑だらけで、まるで竜宮城のようでした。
やっぱり伊勢界隈にはたくさんいるのです
伊勢海老は普通の宅配便で生きたまま届くんですよ。
クールだと寒くて死んじゃうのです
藁の中で２匹の大物がガサゴソ・・・
元気に生きてます
が、しかし・・・・
私には生きている状態で料理できないので
伊勢海老や鮑は主人の出番です。
近頃、手慣れたもので
きれいにお刺身を作ってくれます
えらい！
今まで生きていたので、ぷりっぷりで最高においしい！
大分のカボスをかけてさっぱりといただきました。
頭はすでにお味噌汁にスタンバイ
大きいので土鍋で作ります。
鍋に入れてもまだ動いてますが・・・
おとなしくなれば私の出番・・
お味噌を溶くだけなんですけどね
たっぷり出来たので…
２日間はいただける！
翌日がまた美味しいんです
頭を半分に割ってもこの大きさ。
お雑煮用のお椀でいただきました
伊勢海老でお腹いっぱいなんて、なんて幸せ者
感謝感謝！
なんと実家には５匹届いたそうで・・・・
どうやって食べたのかしら？？？
